Menurut David Perlmutter dalam bukunya yang berjudul ” Grain Brain” menyatakan, lemak seperti halnya kolesterol dan produk-produk diet lainnya beserta suplemen dapat membantu otak kita tetap sehat dan kuat, tetapi karbohidrat dapat merusak ke dalam level yang menakutkan. Diet dan gaya hidup yang kita pilih memiliki pengaruh pada kesehatan mental kita, maka sebaiknya kita tidur lebih lama, exercise dan menjaga low-carb/high-fat diet kita. Maka kita akan bisa berfikir lebih jelas, hidup lebih lama dan merasa lebih bahagia juga.

Anjuran yang bisa kita terapkan:

Rasa senditif terhadap Gluten dapat menimbulkan bernagai macam masalah fisik maupyn mental kita seperti migrain, ADHD, depresi dan kekhawatiran.
Jika kita atau orang yang kita cintai sedang menderita oleh masalah di otak dan medikasi tidak bekerja, patut dipikirkan bahwa penyebabnya adalah Gluten. Dengan melakukan test kesehatan adalah cara untuk memastikan bahwa kita menderita penyakit otak karena Gluten atau tidak.

Sudahkan kita pernah melakukan test kadar kesensitifan tubuh kita terhadap Gluten?

#Diambil dari Blinkist